Com maior pressão sobre o mamão havaí tipo 12-18 e avanço nas cotações do formosa, os preços das duas variedades apresentaram comportamentos distintos ao longo do mês de setembro. No caso da variedade havaí, a semana (28/09 a 02/10) foi de forte recuperação nos preços, após as cotações chegarem a valores abaixo de R$ 1,00/kg.
De fato, agentes consultados pelo Hortifrúti/Cepea apontam que a oferta no Norte do Espírito está menor do que em semanas anteriores, condição que contribuiu com melhores preços. Assim, o havaí tipo 12-18 foi negociado a R$ 1,38/kg, alta de 47% frente à semana anterior. Apesar da recuperação nesta semana, setembro se encerrou com desvalorização acumulada de 10% para este tipo de fruta, com preços médios de R$1,34/kg, ante a R$ 1,66/kg em agosto.
Segundo produtores, a elevada disponibilidade de frutas ao longo do mês passado, somada ao ritmo mais lento de comercialização em alguns períodos, aumentou a pressão sobre o mercado e contribuiu para a queda mais acentuada das cotações ao longo do período.
Já para o formosa, o cenário foi de valorização nas principais praças produtoras em setembro e também nesta semana. Na Bahia, a variedade formosa valorizou 2% frente à semana passada na região do oeste baiano, negociada a R$ 2,80/kg e 18% na região sul do estado, onde foi cotada a R$ 3,00/kg.
Diferentemente do observado para o havaí, a menor disponibilidade de frutas com boa qualidade favoreceu a sustentação e o avanço dos preços ao longo do mês. De fato, setembro se encerrou com valorização acumulada de 83% para a variedade no Sul da Bahia, com preços médios de R$ 2,45/kg ante a R$ 2,05/kg registrados na média de agosto. Para o início de outubro, o comportamento dos preços deve continuar relacionado principalmente à disponibilidade das frutas na roça e ao ritmo de comercialização.
No caso do havaí, caso a disponibilidade siga mais controlada como registrado nesta semana, novas valorizações poderão ser registradas. Já para o formosa, mesmo com oferta controlada, é possível que as sucessivas altas não se sustentem e a variedade volte a apresentar queda de preços.
HFBrasil
