Consumo europeu representará 30% da demanda mundial, Ásia & Oceania – 26%, América do Norte – 17,5%, América do Sul – 15,9%, África – 7%, e Caribe, América Central & México – 3,6%
O total da demanda mundial de café estimada para o período acumulado de doze meses, no caso de outubro de 2023 a setembro de 2024, com base em dados preliminares levantados, deverá totalizar 177 milhões de sacas de 60kg, volume físico que representará um aumento de 2,2% em relação ao que foi consumido no mesmo período anterior, o qual atingiu 173,1 milhões de sacas.
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Neste mesmo contexto, vale também destacar que o total da produção mundial de café estimada, para o acumulado do mesmo período, deverá somar em torno de 178 milhões de sacas, safra global que será superior em apenas um milhão de sacas, na comparação com o consumo estimado citado. Contudo, em relação à safra anterior, tal estimativa representará um aumento de 5,8%, haja vista que a produção global anterior foi calculada em 168,2 milhões de sacas.
Com relação especificamente à produção mundial, verifica-se que a safra exclusivamente da espécie de Coffea arabica (arábica), por ter sido calculada em 102,2 milhões de sacas, representará 58% da global, e, adicionalmente, que os cafés da espécie de Coffea canephora (robusta+conilon), cuja safra foi prevista em 75,8 milhões de sacas, representarão 42% da produção mundial de café, caso esses números de fato se confirmem em setembro de 2024.
Convém também esclarecer que a OIC considera e agrupa, nos seus respectivos estudos e relatórios, quatro regiões produtoras e seis regiões consumidoras de cafés em nível mundial. Para tanto, as regiões produtoras consideradas são: Ásia & Oceania, Caribe América Central & México, África e América do Sul. E as consumidoras definidas, além de a OIC manter as quatro regiões produtoras citadas, agrega a Europa e a América do Norte.
Assim, tendo como base exclusivamente a estimativa do consumo mundial previsto para o ano-cafeeiro 2023–2024, da OIC, caso seja feito um ranking, em ordem decrescente, das seis grandes regiões consumidoras de café, constata-se que a Europa é a maior região consumidora do planeta, cuja demanda foi estimada em 53,7 milhões de sacas de 60kg, a qual representará em torno de 30% do consumo mundial.
Na segunda posição deste ranking destaca-se a região Ásia & Oceania, a qual estima-se que consumirá 45,7 milhões de sacas, volume físico que equivalerá a aproximadamente 26% da demanda global. E, na terceira colocação, vem a América do Norte com o consumo de 30,9 milhões de sacas (17,5%), seguida da América do Sul, na quarta posição, com 28 milhões de sacas (15,9%), e, em quinto lugar, a África, cujo consumo foi estimado em 12,5 milhões de sacas (7%).
Por fim, na sexta posição do ranking, vem o Caribe, América Central & México, com o consumo equivalente a 6,1 milhões de sacas, as quais representarão em torno de 3,6% da demanda mundial no ano-cafeeiro em foco, totalizando, assim, as 177 milhões de sacas estimadas que deverão ser consumidas no ano-cafeeiro 2023-2024, conforme o Relatório em destaque da Organização Internacional do Café – OIC.
Embrapa Café
