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Oferta cai e qualidade é prejudicada
Nesta semana (14 a 18/11), as cotações do mamão aumentaram no Norte do Espírito Santo. O havaí tipo 15 a 18 foi cotado por R$ 3,21/kg, alta de 5% com relação à semana anterior. O formosa foi comercializado por R$ 3,84/kg, aumento de 10% na mesma comparação.
De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, o ocorrido se deve ao impacto das recentes chuvas na região, que causaram menor oferta e comprometeram a qualidade da fruta – a maior umidade auxiliou no desenvolvimento de patógenos, sobretudo fungos, como a mancha-alvo.
Para a semana seguinte, espera-se que a oferta de mamão siga restrita. Porém, o comércio pode ser afetado pelo fim de mês.
Cepea
