Ao contrário do esperado, o mês de agosto não registrou um grande aumento no volume de mamão havaí nas principais regiões produtoras (Sul da Bahia e Norte do Espírito Santo). Ao longo do mês, ocorreu um sobe e desce, que esteve vinculado às temperaturas. Enquanto houve um leve aumento de oferta na última semana, a volta do clima mais frio nas lavouras segurou a maturação e o volume para esta (26 a 30/08).
Sendo assim, mesmo no fim de mês, produtores conseguiram elevar o preço do havaí tipo 12-18 em 12% no Norte do Espírito Santo, com média de R$ 2,46/kg. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, as temperaturas aumentaram nas lavouras nesta última semana do mês. Portanto, espera-se que a oferta de havaí registre nova elevação no início de setembro, pressionando as cotações da variedade.
Hortifruti Brasil