Na segunda quinzena de janeiro, os valores dos principais produtos suinícolas registraram queda, segundo análise do Cepea. O recuo nas cotações é explicado pela pressão na compra dos produtos e por uma retração nas compras internacionais. Em janeiro houve retração de 18,6% na receita média diária, perda de 13,1% no volume diário e perda de 6,4% no preço em relação a dezembro.
O mercado paulista teve queda nas cotações do suíno vivo desta semana. A Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS) definiu as cotações em R$ 70,00@ a R$ 72,00@ condições bolsa, ante os valores de R$ 73,00 a R$ 74,00 registrados na semana passada. Para os preços do animal vivo, as cotações fecharam entre R$ 3,73/kg a R$ 3,84/kg vivo, ante os valores de R$ 3,90/kg a R$ 3,96/kg vivo.
A bolsa mineira registrou manutenção em seus valores, que fecharam a R$ 4,20 para o quilo do suíno vivo. Segundo os dados da Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (ASEMG), a definição da bolsa não contou com a participação dos representantes dos frigoríficos, definindo valores a partir da consulta de negociadores da bolsa. De acordo com nota da Associação dos Suinocultores do Vale do Piranga (Assuvap), o mercado fechou a semana sem alteração, com a demanda bem ajustada e o peso baixo de animais.
Para o mercado gaúcho as cotações registraram queda nesta semana. Os valores do suíno vivo, cotados pela Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (ACSURS), foram fechados a R$ 3,65/kg ante o valor de R$ 3,70/kg registrado na ultima semana.
Segundo os dados da Associação de Criadores de Suínos de Santa Catarina (ACCS), o mercado de suínos teve uma semana de manutenção de preços fechando a R$ 3,80/kg vivo. No Paraná os valores do suíno registraram queda, fechando a semana a R$ 3,55/kg vivo ante o valor de R$ 3,75/kg registrados na semana passada, segundo dados da Associação Paranaense de Suinocultores (APS).
Para o mercado do Mato Grosso, as cotações foram definidas a R$ 3,55/kg vivo, registrando leve aumento ante os valores fechados na semana anterior de R$ 3,52/kg vivo, segundo os dados da Associação de Criadores de Suínos do Mato Grosso (ACRISMAT).
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