A 37ª GranExpoES 2013 terminou e quem não pode provar uma fatia da maior omelete do Brasil pode aguardar que no ano que vem o município de Santa Maria de Jetibá pretende repetir a receita. De acordo com o Secretário Municipal de Agropecuária Manfredo Kruger, no próximo ano durante a programação da 34ª Festa do Colono o município pretende bater o recorde sul-americano. “Estamos construindo um projeto que irá verificar a viabilidade de bater o recorde sul-americano fazendo a receita com um número superior a 15 mil ovos.”, afirmou Manfredo.
Atualmente o recorde sul-americano está com a Argentina que fez a receita utilizando 15 mil ovos, para o ano de 2014 o maior produtor de ovos do Estado do Espírito Santo busca quebrar o recorde sul-americano. O recorde mundial pertence a Portugal que em 2012 fez a receita com 161 mil ovos. Durante a feira foram utilizados 18 mil ovos que foram doados por 40 avicultores do município de Santa Maria de Jetibá.
Quem não visitou a feira poderá conferir a cobertura completa do preparo da receita. A matéria sobre a omelete gigante irá ao na próxima quarta feira, dia 14 de agosto, no programa da Ana Maria Braga. Durante o preparado da omelete o chefe de cozinha do programa Jimmy esteve no local e ajudou a efetivar a receita que conquistou a sétima colocação a nível mundial.
Redação Campo Vivo
