Criar gado leiteiro deu mais dinheiro no ano passado que investir em fundos de renda fixa, arrendar terras ou produzir grãos. Estudo da Scot Consultoria mostra que a atividade só perdeu para os fundos de ações, cuja rentabilidade em 2007 foi de 51,44% ante aos 11,90% da pecuária leiteira. Foi o melhor desempenho entre as atividades agropecuárias. No ano anterior, a liderança tinha sido do arrendamento de terra para cana de açúcar, com 6%, enquanto o leite tinha ficado com 2,89%. Para 2008, a estimativa da consultoria é que a atividade continue com margem positiva – assim como a pecuária de corte.
“O custo subiu muito, mas o preço também”, afirma Maurício Nogueira, analista da Scot Consultoria. De acordo com a empresa, no ano passado, os custos aumentaram entre 18% a 22%, mas os preços foram 31% superiores à média pratica em 2006. O produto foi comercializado a R$ 0,64 o litro – média anual do Brasil – acima dos R$ 0,58 o litro na média da década. “O resultado é que os investimentos no setor aumentaram e a produção deve crescer”, afirma.
Na Agrindus SA o investimento de R$ 1 milhão resultará em um aumento de 10% na produção. “Colocamos recursos para ganhar eficiência e também agregar valor”, afirma Roberto Jank Júnior, diretor do laticínio. A fazenda produz diariamente 40 mi litros de leite.
A pecuária de corte também teve resultado positivo no ano passado: 1,84% ante aos 1,56% de 2006. Segundo Nogueira, a margem do leite é maior que a da pecuária de corte porque rende mais por hectare. De acordo com a consultoria, o resultado foi decorrente de preços médios 35,7% superiores, para custos 22,3% maiores.
Para este ano, Nogueira acredita que as duas atividades terão rentabilidade positiva. No entanto, na sua avaliação, a do leite será inferior à atual e a da pecuária de corte superior. O analista da Scot Consultoria afirma que as cotações do boi gordo tendem a ficar elevadas, devido à escassez de oferta, compensando os custos mais elevados. Para o leite, a estimativa da consultoria é que os preços médios sejam semelhantes aos de 2007, sem os picos do ano passado. “A indústria acredita que o mercado continua demandado e, como os custos estão elevados por causa dos grãos, o preço tem de ser rentável, se não o pecuarista pára de produzir”, afirma Nogueira. Para o diretor da Agripoint, Marcelo Pereira de Carvalho, talvez a média seja até superior que a do ano passado, uma vez que 2008 já inicia a patamares mais elevados que os registrados em janeiro de 2007. “A dúvida é se os picos vão se repetir”, diz.
Os analistas acreditam que os investimentos continuem em 2008. É o que vai ocorrer no Laticínio Fazenda Bela Vista, que deve aplicar entre R$ 2 milhões a R$ 3 milhões na atividade, valor semelhante ao empregado em 2006, quando a empresa trocou todos os equipamentos de ordenha. “Estamos em um processo de melhoria de qualidade e de ampliação da capacidade instalada de vacas em lactação”, afirma o diretor de Produção, Sérgio Ferraz Ribeiro Filho. No ano passado, a fazenda produzia 75 mil litros por dia e pode chegar a 87 mil litros diários em 2008.
Gazeta Mercantil
