Após semanas seguindo padrões distintos, as cotações de ambas as variedades de mamão recuaram nesta semana (16 a 20/03). Segundo colaboradores consultados pelo Hortifrúti/Cepea, no Norte do Espírito Santo, o havaí 12-18 foi comercializado a R$ 1,40/kg, recuo de 31% frente à semana anterior. A queda nas cotações é reflexo do início da colheita em novas áreas, o que elevou a disponibilidade de frutas ao longo da semana. Somado a isso, o incremento de doenças fúngicas, como antracnose e mancha-chocolate nos mamões, pressionou ainda mais os preços pagos ao produtor.
Já com relação ao formosa, no Sul da Bahia, mesmo com menor oferta frente ao havaí, a demanda pela variedade foi menor, o que cessou a alta de preços que estava sendo registrada há mais de um mês. Dessa forma, o mamão formosa se desvalorizou 12% na praça, sendo cotado a R$ 1,71/kg.
No quesito qualidade, os produtores reportam que algumas lavouras de formosa também têm sido impactadas pela presença de doenças fúngicas, mas em menor grau frente ao havaí. Mesmo com o cenário de desaceleração no mercado, no Oeste da Bahia, por outro lado, as cotações registraram estabilidade frente ao cenário de menor oferta, com o formosa sendo negociado a R$ 2,27/kg.
Para a próxima semana, a menor demanda poderá voltar a impedir a recuperação das negociações com a chegada do fim do mês de março.
HF Brasil
