Colheita 2021 de café do Brasil foi estimada em 48,8 milhões de sacas, representando queda de 22,6%, em relação à temporada anterior
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Na última quinta-feira (27), o Comitê de Estatísticas do Conselho Nacional do Café (CNC) se reuniu com a Diretoria de Política Agrícola e Informações da Companhia Nacional de Abastecimento (Dipai/Conab) para discutir a metodologia empregada nos levantamentos das safras brasileiras de café e dos custos de produção regionais.
O Diretor Sérgio De Zen, da Superintendente Candice Mello Romero Santos, esteve presente ao lado de representantes das gerências da Dipai e das superintendências regionais da Conab de Minas Gerais, Espírito Santo, Paraná e Bahia. O Comitê de Estatísticas do CNC aprofundou as discussões sobre o mapeamento do parque cafeeiro, modelagem estatística e novas tecnologias para estimativas das safras cafeeiras.
O presidente do CNC, Silas Brasileiro, avalia que a reunião foi muito esclarecedora e contribuiu para a troca de experiências entre os técnicos das cooperativas e a equipe da Conab. “Esta foi apenas a primeira interação entre nosso Comitê e a Dipai, visando um alinhamento da situação das estatísticas do setor cafeeiro. A Conab desempenha um trabalho sério e com rigor técnico e o CNC pode contribuir para o aprimoramento das estatísticas geradas, com apoio institucional e promoção de discussões sobre avanços tecnológicos nas estimativas de safra”, avalia Silas Brasileiro.
Outro ponto discutido foi a realização do painel de custos de produção de café, no município de Três Pontas, em Minas Gerais. “Esta é uma demanda do CNC encaminhada à Conab no final de 2019, visando à diversificação dos pontos de levantamento de custos de produção de café do Sul de Minas, para que as estatísticas reflitam a diversidade dos modelos produtivos regionais”, explica o presidente do CNC.
A equipe da Conab informou que a realização desse painel já está nos planos da estatal, porém é necessário aguardar o fim da pandemia de Covid-19 para a realização de encontro presencial entre produtores, técnicos e outros representantes locais, e também de visita a uma propriedade modal da região.
Na reunião também foram definidos a realização de um novo encontro entre o Comitê de Estatísticas do CNC e a equipe da Dipai visando à apresentação detalhada das novas tecnologias empregadas pelas cooperativas nos levantamentos de safra de café. O presidente do CNC também discutirá com a Ministra Tereza Cristina estratégias viáveis para o reforço da equipe da Conab, com recursos do Fundo de Defesa da Economia Cafeeira (Funcafé), visando à atualização do mapeamento do parque cafeeiro.
Safra 2021
O CNC também acompanhou a divulgação dos resultados do 2º levantamento da safra 2021 de café, pela Conab, na última terça-feira (25). A colheita 2021 de café do Brasil foi estimada em 48,8 milhões de sacas, representando queda de 22,6%, em relação à temporada anterior.
O presidente Silas Brasileiro avalia que, mesmo com uma safra baixa, o volume a ser colhido no Brasil, somado aos estoques de passagem para a safra 2021, será suficiente para manter os compromissos assumidos pelo setor junto aos mercados consumidores doméstico e internacional.
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