A Centrais de Abastecimento do Espírito Santo (Ceasa) registrou, nesta quinta-feira (02) aumento de 40% na oferta de jiló em seu Entreposto Central, em Cariacica, em relação à última quinta-feira, 26 de agosto. A oferta de hoje foi de 22 mil quilos, contra 16 mil quilos registrados na semana passada.
A hortaliça esteve cotada nesta quinta-feira (02) ao preço médio de R$ 0,57. Duas qualidades de jiló são encontradas na Ceasa: o verde, de formato mais arredondado, e o branco, mais comprido. Ambos possuem o mesmo valor de mercado. Em 2009, foram comercializados 4,5 milhões de quilos de jiló nos pavilhões da Ceasa, com grande oferta entre maio e agosto. Já em 2010 o montante comercializado chega a 2,8 milhões de quilos, entre os meses de janeiro e agosto.
Para Josimar Brandt, produtor rural em Caramuru, Santa Maria de Jetibá, a cultura do jiló é simples e o mercado é certo. “Eu trouxe aproximadamente 1,4 mil quilos e nossa produção, que é familiar, está crescendo desde julho. Temos sete mil pés da planta e é um bom negócio. Além disso, consumimos jiló em nossa casa, refogado com ovo ou cozido e servido em espetinhos”, lembra.
Stephenson Grobério
