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Em São Paulo, o mercado está voltando a firmar. Algumas indústrias voltaram a reajustar positivamente os preços ofertados pelo boi gordo. Entretanto, vários frigoríficos de grande porte não estão comprando, restando a opção de negociar com os médios e pequenos.
As escalas pouco evoluíram nos últimos dias e atendem entre 5 e 6 dias. Existem empresas que já fazem uso de um bom volume de gado próprio.
O fato é que, mediante a frouxidão da carne no atacado, a arroba encontra dificuldade de sustentação nas regiões onde a oferta não se mostra acintosamente baixa.
Scot Consultoria
