Só de imaginar dá água na boca. A Musa, empresa mineira especializada na fabricação de aguardentes de frutas, vai promover uma degustação de sua linha de produtos na Feira Internacional de Frutas e Derivados, Tecnologia, Processamento e Logística – Fruit & Log, que acontece de 8 a 10 de setembro, no Expo Center Norte-SP.
As aguardentes de frutas da Musa são produzidas artesanalmente no Sítio Caminho do Sol, situado entre Maria da Fé e Itajubá, no Sul de Minas. As frutas, quando maduras, são trituradas e em seguida, fermentadas. O mosto ou vinho da fruta é então lentamente bi-destilado em alambique de cobre.
Portugal e Colômbia já estão entre os países que se renderam aos sabores tropicais dos aguardentes da Musa, que também já negocia parceria comercial com a França.
Sobre a feira
Inédita no País, a Feira Internacional de Frutas e Derivados, Tecnologia, Processamento e Logística – Fruit & Log foi concebida com a missão de atrair a atenção de produtores, processadores, esportadores, distribuidores e importadores de todas as partes do mundo.
A difusão de técnicas e novas tecnologias será um dos pontos fortes desse grande encontro. Está entre as metas da feira contribuir para o aprimoramento da produção, apresentar tecnologias de última geração de processamento, oferecer serviços essenciais para o comércio, importação e exportação de produtos, aprimorar os mecanismos de transporte, gerar oportunidades de produção, negócios, logística e distribuição de toda a cadeia de frutas, legumes, verduras e seus derivados.
O evento é fruto da iniciativa conjunta da Francal Feiras em parceria com o Intituto Brasileiro de Frutas – Ibraf, dirigido a profissionais do setor, mediante credenciamento no local.
Primeira Página Assessoria de Comunicação e Eventos
