Uma pesquisa realizada pela Centrais de Abastecimento do Espírito Santo (Ceasa/ES) registou que, no período de 1º a 20 deste mês, do grupo das hortaliças comercializadas no Entreposto de Cariacica, quatro produtos acusaram oscilações nos preços. Sendo que duas apontaram uma redução do valor e duas aumentaram consideravelmente.
O preço médio do tomate, considerado o principal produto capixaba, teve uma queda de mais de 42% em relação ao mês passado. A caixa do produto (22Kg) que na primeira quinzena de junho estava está sendo comercializada por R$ 21,00, baixou para R$ 12,00. Esse resultado se deve ao início do período da safra de inverno, que iniciou em junho e vai até outubro nas regiões de Santa Teresa, Afonso Cláudio, Laranja da Terra, São Roque do Canaã, Domingos Martins e Cachoeiro de Itapemirim.
A cenoura também teve uma redução no valor de quase 45% no preço médio. O quilo da hortaliça raíz, este mês, está sendo comercializada por R$ 0,44, e no mês passado custava R$ 0,79. De acordo com o setor de Estatística da Ceasa, 85% da oferta da cenoura vem de Minas Gerais, onde a raíz está atravessando uma boa safra, e conseqüentemente aumento da oferta e redução do preço.
Entre as hortaliças, os que mais contribuíram para a alta do preço médio no intervalo de 1º a 20 deste mês foram o pimentão e o quiabo. Comparado ao mês passado, o preço do pimentão está custando 100% mais caro, e o quiabo quase 50%. Segundo o Setor, esse aumento coincide com a época da entressafra desses dois produtos.
Produto | 1º a 20/06 | 1º a 20/07 | Variação |
Tomate Kg | R$ 0,95 | R$ 0,55 | -42,10% |
Cenoura Kg | R$ 0,79 | R$ 0,44 | -44,30% |
Pimentão Kg | R$ 0,65 | R$ 1,31 | 101,53% |
Quiabo Kg | R$ 0,65 | R$ 0,97 | 49,23% |
Rosita Ribeiro
