Pesquisas do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, mostram que, no pagamento de junho, relativo à produção entregue em maio, produtores de leite tiveram o maior reajuste do ano, de quase 7%.
Com o aumento próximo de 5 centavos por litro, a média nacional (considerando-se valores ponderados dos estados de RS, SC, PR, SP, MG, GO e BA) subiu para R$ 0,7086/litro (sem o desconto de 2,3% de CESSR e do frete).
Os fundamentos para essa alta, explicam pesquisadores do Cepea, são os mesmos que impulsionaram os preços também no mês passado: menor produção e preços elevados do UHT.
De acordo com o Índice de Captação de Leite (ICAP-L) do Cepea, a produção de maio foi 2,44% menor que a de abril e os preços do leite UHT no atacado, também conforme pesquisas do Cepea, seguem em patamar alto, com média próxima a R$ 1,80/litro no atacado paulista.
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