Aproximadamente 200 produtores de uva de Mantenópolis, Barra de São Francisco, Ecoporanga, Alto Rio Novo e Águia Branca se reúnem, nesta sexta-feira (26), para um Dia de Campo sobre a cultura da Uva. O evento, que tem o foco na agroecologia, é uma realização do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), em parceria com a Prefeitura de Mantenópolis e com os sindicatos Patronal e dos Trabalhadores Rurais.
O Dia de Campo acontece no Sítio Solidariedade, em Mantenópolis, a partir das 8h30, e será dividido em três estações. A primeira será sobre manejo de pragas e doenças, em que o coordenador estadual de agroecologia do Incaper, Edgar Formentini, e o técnico da Associação de Certificação de Produtos Orgânicos do Estado (Chão Vivo) farão uma explanação sobre os princípios agroecológicos na cultura da uva. “Estamos desenvolvendo um sistema agroecológico para impulsionar a utilização dessas práticas na produção de uva”, destaca o extensionista do Incaper Edgar Formentini.
A segunda estação será sobre manejo, poda, condução e enxertia e terá a participação do extenionista do Incaper, Carlos Alberto Sangali, e do técnico da prefeitura de Mantenópolis, Argeu Zanotti. A última estação será sobre nutrição e reúne os extensionistas do Incaper, Iosmar Luiz Mansky e Érick Rodrigues Dias.
Agroecologia
Os produtores que optam pelas práticas agroecológicas possibilitam a renovação natural do solo, facilitam a reciclagem de nutrientes do solo, utilizam racionalmente os recursos naturais e mantém a biodiversidade, que é importante para a formação do solo. As principais técnicas agroecológicas são as adubações verde, orgânica e mineral, a não utilização de agrotóxicos e adubos químicos solúveis, o uso de defensivos naturais e a combinação e rotação de culturas.
A agricultura orgânica, como é mais conhecida, vem ao encontro à preocupação com a preservação dos recursos naturais. Os critérios de sustentabilidade nortearam as discussões sobre uma agricultura sustentável, que garanta a preservação do solo, dos recursos hídricos, da vida silvestre e dos ecossistemas naturais, e ao mesmo tempo garanta a segurança alimentar.
O Programa de Agricultura Orgânica do Estado atua no sentido de promover a sustentabilidade do meio ambiente, envolvendo os agricultores familiares famílias com a atividade agroecológica, ou agricultura orgânica, no Espírito Santo.
Programação
8h30 – Abertura
9 horas – Início das palestras
1ªEstação
MANEJO DE PRAGAS E DOENÇAS DA CULTURA DA UVA
Edgar Antônio Formentini – Extensionista do Incaper
Aquislei da Silva Dupke – Técnico Chão Vivo
2ª Estação
MANEJO, PODA, CONDUÇÃO E ENXERTIA
Carlos Alberto Sangali de Matos – Extensionista do Incaper
Argeu Iraci Zanotti – Técnico da Prefeitura de Mantenópolis
3ª Estação
NUTRIÇÃO
Iosmar Luiz Mansky – Extensionista do Incaper
Erick Rodrigues Dias – Extensionista do Incaper
11 horas – Encerramento
11h30 – Almoço de confraternização
Beatriz Toso
