Mais de 500 produtores estiveram reunidos nesta quinta-feira (28), em Castelo, no clube Atalanta Show, para conhecer a campanha criada pelo Governo do Estado, com o objetivo de melhorar a qualidade do café Conilon.
O presidente do Incaper, Evair Vieira de Melo, o secretário de Estado de Economia e Planejamento, Audifax Barcelos, o subsecretário de Desenvolvimento Agropecuário da Seag, Antônio Elias Souza, o prefeito de Castelo, Cleones Gomes do Nascimento, o gerente-geral da Embrapa Café, Aymbiré Fonseca, deputados estaduais, prefeitos de municípios da região e outras lideranças marcaram presença no evento.
O Espírito Santo é o maior produtor de Conilon do País e alcançou, nos últimos 15 anos, um acréscimo histórico de produção: 213%. Agora, a prioridade do Governo e de entidades parceiras do setor é investir na melhoria da qualidade.
Durante o lançamento oficial, os cafeicultores assistiram a duas importantes palestras: “Tecnologias para a melhoria da qualidade do café Conilon”, ministrada pelo coordenador do Programa Estadual de Cafeicultura e pesquisador do Incaper, Romário Gava Ferrão; e outra sobre “A melhoria da qualidade e o mercado de café Conilon”, apresentada pelo presidente do Centro do Comércio do Café de Vitória, Marcelo Silveira Netto.
Segundo o diretor-presidente do Incaper, Evair Vieira de Melo, o mercado tem exigido qualidade, e o Governo vai investir fortemente para que o produtor ganhe cada vez mais lugar no mercado mundial de Conilon. “Além de sermos o maior produtor, precisamos ser também referência em qualidade”, afirma Melo.
O subsecretário da Seag, Antônio Elias Souza, afirmou que a campanha será fundamental para incentivar o produtor a investir na melhoria do Conilon. ”Serão quatro mil inserções nas principais rádios dos municípios produtores com as dicas que os produtores devem considerar para ter sucesso na lavoura, cartaz com os 10 mandamentos para uma colheita correta, entre outras ferramentas importantes para alcançar um café Conilon de qualidade”.
A colheita no Estado está na fase inicial, por isso o objetivo da campanha é evitar que o produtor colha o café antes da hora certa, além de conscientizá-lo de que o bom café é aquele produzido com qualidade, desde o plantio até o armazenamento, sempre com a utilização de técnicas corretas para a secagem dos grãos.
De acordo com o coordenador estadual de Cafeicultura, Romário Gava Ferrão, o cafeicultor capixaba precisa se dedicar à produção com qualidade. “Ficamos preocupados em aumentar a produção, e nos tornamos o maior produtor de Conilon do País. Agora é preciso fazer um bom planejamento, para estruturar a lavoura de acordo com a colheita, para não prejudicar a qualidade do fruto”, destaca.
No município de Castelo, 142 quilômetros distante de Vitória, são produzidos os dois tipos de café: Conilon e Arábica. Na produção de Conilon estão envolvidos 1.300 produtores, em uma área plantada de 6.400 hectares. A produção estimada para 2009 é de 140 mil sacas. O café Arábica ocupa uma área de 6.220 hectares e envolve 1.200 cafeicultores no município. Em 2009 espera-se que a produção seja de 87 mil sacas.
Cafeicultura no Espírito Santo
A cafeicultura é a principal atividade agrícola do Espírito Santo. Ela emprega 33% da população ativa do Estado e está presente em todos os municípios, exceto Vitória. Ocupa 500 mil hectares de área em 60 mil propriedades (das 90 mil existentes), e representa, sozinha, 40% do PIB agrícola do Estado.
Envolve aproximadamente 130 mil famílias, gerando em torno de 400 mil postos de trabalho diretos e indiretos. É conduzida prioritariamente por produtores de base familiar e o tamanho médio das lavouras atinge os 9,4 hectares.
Somente o café Conilon ocupa uma área de 300 mil hectares, em 40 mil propriedades. A atividade envolve 78 mil famílias e gera 220 mil empregos diretos e indiretos. Estima-se que 70% desse café é de base familiar, produzido em 64 dos 78 municípios capixabas. Ele representa 34% do PIB agrícola e movimenta, em média, R$ 1,1 bilhão.
Lorena Fraga
