Dia de Campo debate colheita e pós colheita do café, tecnologias e mecanização

por admin_ideale
Sócios assistidos pelo programa Conilon Eficiente Cooabriel, outros produtores, profissionais da área técnica e empresas de fomento, se reuniram em um Dia de Campo, realizado na quarta-feira, dia 06 de abril, para debaterem temas voltados à cafeicultura.
 
O evento, promovido pela Cooabriel, com apoio do CETCAF, reuniu cerca de 100 pessoas e foi realizado no Sítio Santa Terezinha, na propriedade do sócio e membro do Programa Conilon Eficiente, Jonathan Rondelli, utilizando o espaço de convivência e estrutura de campo do Sítio, que é localizado ha 05 km do centro de São Gabriel da Palha-ES.
 
O sócio, Jonathan, recepcionou os participantes introduzindo um momento de oração com reflexão sobre a realidade da estiagem na região e mensagem de esperanças.
 
O presidente da Cooabriel, Antônio Joaquim de Souza Neto, abriu o evento, destacando a importância desse formato de encontro que possibilita refletir a situação da atividade. ”A Cooabriel está presente na vida dos seus sócios, em todas as fases da atividade. Temos que estar juntos, aprender juntos. Os temas deste dia, vão reforçar o que fazemos, trazer informações novas e nos fazer refletir sobre nossos desafios” – destacou.
 
Linhas temáticas: Os assuntos foram desenvolvidos em 03 linhas temáticas: Café com Sustentabilidade – Colheita e Pós Colheita, Tecnologias para melhor convivência com períodos de estiagem e Mecanização em áreas com declive. Ministraram os temas, os consultores do projeto Conilon Eficiente Cooabriel, os engenheiros agrônomos, Carlos Otávio Ribeiro Constantino, Roberto Passon Casagrande e Bruno Sérgio Oliveira e Silva, e os técnicos do CETCAF (Centro de Desenvolvimento Tecnológico do Café), Dr. Frederico de Almeida Daher (que também é superintendente da entidade) e Marcos Moulin Teixeira (Engº Agrº CETCAF/INCAPER).
 
O evento teve o objetivo de reforçar as orientações ao produtor, que em síntese destacou:
 
– O manejo de colheita e pós colheita, na preocupação em avaliar as causas e modos de evitar os defeitos provocados no grão nesta fase e que influenciam o tipo e a qualidade final do café no processo produtivo. E neste caso, um alerta que continua sendo a preocupação de técnicos e da cooperativa que é o mau hábito dos produtores ainda colherem café com altos percentuais de grãos verdes, e que causam grandes prejuízos ao bolso do produtor.
 
– Outro ponto, foi a questão da convivência com o período de estiagem, onde produtores e técnicos avaliaram os problemas provocados pelo baixo índice de chuvas da região, aliado às altas temperaturas registradas e as alternativas de adequação para manter a lavoura com rentabilidade a partir da avaliação de disponibilidade de água da propriedade.
 
– Apresentar as alternativas de acesso aos instrumentos de mecanização em lavouras localizadas em áreas de declive, com uso de trator e implementos na propriedade que possibilitem realizar atividades em menos tempo e com redução da mão-de-obra.  O tema levou o produtor também a estudar as viabilidades de acesso às tecnologias, que em sua análise de custo benefício poderá decidir por adquirir ou terceirizar os equipamentos. 
 
 
 
 
Cooabriel

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