O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) participará da programação da 4ª edição do Cacau Fest, maior festival do cacau e do chocolate do Espírito Santo, que será realizada de quarta-feira (16) a sábado (19), em Linhares. O evento reúne produtores, técnicos e representantes da cadeia produtiva para troca de conhecimentos, difusão de tecnologias e valorização da cacauicultura capixaba.
Na sexta-feira (18), o extensionista do Incaper Raimundo de Oliveira Cruz Neto ministrará a palestra “Qualidade de mudas – do viveiro ao plantio”, às 16h30. Engenheiro agrônomo, mestre em Produção Vegetal, doutor em Ciência do Solo e coordenador do Escritório Local de Desenvolvimento Rural (ELDR) do Incaper em Mantenópolis, Raimundo abordará aspectos relacionados à qualidade das mudas e aos cuidados necessários desde a fase de viveiro até o estabelecimento das plantas no campo.
A maior parte das atividades será realizada no Shopping PátioMix, com palestras, mesas-redondas e outras ações relacionadas à produção, à qualidade das amêndoas, ao manejo das lavouras e ao mercado do cacau. A programação também inclui dias de campo em propriedades rurais de Linhares.
Outro destaque será a premiação do 10º Concurso de Qualidade das Amêndoas do Cacau Capixaba, iniciativa que contou com o apoio do Incaper e busca reconhecer a qualidade das amêndoas produzidas no Espírito Santo. A cerimônia de premiação será realizada na quarta-feira (16), durante a abertura do evento.
O Cacau Fest é realizado pela Prefeitura de Linhares e pela Associação dos Cacauicultores do Espírito Santo (Acau-ES). A programação completa e outras informações estão disponíveis no site do evento.
Assessoria de Imprensa
