Após a valorização, o mercado do boi gordo teve pouca movimentação em São Paulo na última semana do ano. Na região de Barretos o preço do boi gordo ficou em R$146,50@, à vista, mas com indústrias pagando acima da referência.
Em geral, os pecuaristas aguardavam a passagem do período de festas para voltarem às negociações. Isso fez com que a oferta diminuísse, mas não foi o suficiente para gerar mais valorizações, já que parte dos frigoríficos estava com escalas completas para a primeira semana do ano.
Das trinta e uma praças pesquisadas pela Scot Consultoria houve aumento em quatro na última quarta-feira (30/12), onde as indústrias menores possuem maior dificuldade de completar as programações para o início de 2016, ocasionando pressão de alta.
Em algumas regiões de Mato Grosso do Sul e em Rondônia a venda de carne com osso no atacado melhorou. O boi casado de animais castrados em São Paulo está cotado em R$9,90/kg.
Scot Consultoria
