Na semana de 25 a 29/08, os preços do mamão se recuperaram, para ambas as variedades, nas principais regiões produtoras. Segundo colaboradores consultados pelo Hortifrúti/Cepea, no Norte do Espírito Santo, o havaí 12-18 foi comercializado a R$ 1,00/kg, alta de 11% em relação à semana anterior. No Sul da Bahia, o formosa se valorizou 5% no mesmo comparativo, negociado a R$ 0,93/kg.
De forma atípica, houve uma maior procura pela fruta no encerramento do mês nos principais centros consumidores do País, reflexo das temperaturas mais elevadas. A qualidade, no entanto, ainda enfrenta desafios, com a presença de viroses em ambas as regiões, diferentemente do que tem sido notado em praças como o Oeste da Bahia, onde a qualidade segue positiva. O calor previsto nas próximas semanas deve manter aquecida a demanda, sustentando os preços.
HFBrasil
