Apesar de o país ser o maior produtor e exportador de café a nível mundial, o setor encontra dificuldades quando o assunto é agregar valor ao produto. Este é o resultado da pesquisa divulgada pelo Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (Mdic), que indicou as principais dificuldades que o Brasil encontra nas vendas externas de cafés industrializados.
De acordo com os estudos, em 2014 o Brasil exportou US$ 6,6 bilhões em café. Deste total, 90,6% representaram vendas de café verde, que é o grão cru, negociado com preços inferiores aos do café beneficiado. Do restante, 8,45% do total foram de café solúvel. Outros extratos concentrados somaram 0,68% do valor em exportações. Já o café torrado, vendido por mais que o dobro do café verde no mercado externo, respondeu por apenas US$ 11,6 milhões das exportações, o equivalente a apenas 0,17%. Além disso, no subsetor do café solúvel, que supera em valor agregado o café verde, as exportações estão estagnadas.
De acordo com o presidente do Sincafé (Sindicato das Indústrias de Café do Espírito Santo), Egídio Malanquini, a cultura dos produtores de não exportar, é um dos fatores que atrapalham o desenvolvimento do setor. “Devemos levar em conta que 80% dos produtores do país são formados por micro e pequenas empresas, que não têm cultura exportadora, nem informações de como exportar, não sabem os trâmites necessários”, avalia o presidente.
Malanquini completa dizendo que, “as tributações excessivas da União Europeia e Japão, dentre outros países, sobre os cafés industrializados brasileiros também impedem uma melhora nos valores de exportação”.
Espírito Santo
O Estado exportou em setembro 512.538 sacas, com preço médio de U$$ 121,64 que resultaram numa receita de US$ 62.349.890,41. Os 1.602 contêineres que saíram do solo capixaba transportaram 165.846 sacas de café arábica; 326.440 de conilon; e 20.252 de café solúvel. O acumulado de 2015 é de US$ 624.992.416,45, equivalente a 5.037.741 sacas de 60kg, a um preço médio de US$ 124,06 por saca.
Campo Vivo com informações de assessoria
