No acumulado do primeiro semestre foram captados 11,74 bilhões de litros de leite no país, 1,8% menos frente aos 11,98 bilhões de litros em igual período de 2014.
A queda na captação é reflexo do mercado mais pressionado em termos de preços ao produtor em 2015. Com os custos de produção em alta, os investimentos foram menores e a produção diminuiu.
As chuvas em excesso também prejudicaram a produção de leite, a captação e o transporte, em especial na região Sul do país.
A expectativa para 2015 é de um ajuste em termos de oferta e demanda no mercado de leite. Com relação aos preços do leite, a expectativa é de estabilidade a ligeira quedas nas cotações para o produtor em curto prazo.
O movimento de baixa deverá ganhar força a partir de outubro, com a safra no Brasil Central e região Sudeste.
