A qualidade da água nas granjas avícolas é um fator essencial para garantir a sanidade e o desempenho produtivo das aves. A atualização anual dos laudos de análise de água não é apenas uma exigência normativa, mas uma medida fundamental para a biosseguridade. O avicultor deve enviar o seu laudo atualizado para o Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf) até o dia 15 de março, pela ferramenta E-flowES.
Os padrões de potabilidade para granjas avícolas registradas foram atualizados em julho de 2024 e devem obedecer aos seguintes parâmetros: Escherichia coli – máximo de 200 UFC/100mL, Coliformes termotolerantes – máximo de 200 UFC/100mL. As granjas que não entregarem o laudo atualizado, até 15 de março, poderão ter seus registros suspensos até a regularização.
De acordo com o coordenador de Sanidade Avícola do Idaf, Leandro Marinho, a água utilizada na produção avícola deve atender a padrões de potabilidade estabelecidos pela legislação vigente, e a falta de controle pode trazer prejuízos sanitários e econômicos.
“Granjas que seguem boas práticas sanitárias e mantêm a documentação em dia demonstram maior compromisso com a biosseguridade. A falta de cuidados com a potabilidade da água servida aos animais pode comprometer a saúde do plantel avícola, e possibilitar a entrada de doenças de interesse nacional, como a influenza aviária e a doença de Newcastle, o que resultaria em grandes prejuízos para toda a cadeia produtiva do Espírito Santo”, reforça Marinho.
Idaf
