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No dia 25 de maio, na abertura da semana, a caixa de ovos no atacado paulista sofreu novo retrocesso – 1º da semana, 4º do mês, 25ª do ano – e passou a ser comercializada por R$55,00, valor praticado pela última vez no dia 11 do mês corrente.
Por ora, o preço médio acumulado no ano se encontra 3,86% abaixo da média alcançada no ano passado. O único alento para o setor foi a recuperação de preços no decorrer do mês. Mesmo com as últimas quedas, o preço médio diário permanece 17% acima do praticado na abertura de maio.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária www.jox.com.br, devido ao crescimento dos estoques que debilitam o ambiente de negócios, os preços devem permanecer pressionados.
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