Mercado se aqueceu e as cotações voltaram a se elevar em junho
Após lentidão nas vendas e fortes recuos nos preços dos ovos em maio, o mercado se aqueceu e as cotações voltaram a se elevar em junho. Segundo pesquisadores do Cepea, a oferta controlada de ovos, devido aos esforços do setor, se juntou ao aquecimento nas vendas domésticas, elevando os preços nas três primeiras semanas do mês.
De acordo com os dados do Cepea, o alto patamar das cotações das principais carnes consumidas pelo brasileiro, bovina, suína e de frango, favoreceu as vendas de ovos, uma vez que a população busca alternativas mais “em conta”, devido à crise econômica. Já no fim de junho, as vendas voltaram a se retrair, e os preços recuaram, à medida que colaboradores buscavam evitar sobras do produto. Mesmo assim, na média do mês, as altas superaram os recuos, e os preços de junho mostram recuperação frente a maio.
Agrolink
