O Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf) apreendeu aproximadamente uma tonelada de produtos lácteos, entre iogurte e manteiga, que estavam sendo transportados em veículo sem refrigeração. A apreensão foi feita durante fiscalização da barreira sanitária de Pequiá, em Iúna, na última quinta-feira (20).
Os produtos eram provenientes de Santana do Manhuaçu (MG) e seriam levados para comercialização em Guarapari.
Segundo o médico veterinário do Idaf, Luiz Henrique de Azevedo, toda a carga foi destruída, uma vez que não havia condições de comprovar a aptidão para consumo. “O transporte em condições inapropriadas interfere na qualidade do alimento, que obrigatoriamente deveria ser mantido a temperatura inferior a 10ºC, expondo os eventuais consumidores a riscos de saúde", explica.
Além da apreensão e destruição da carga, o proprietário do laticínio foi autuado.
Francine Castro
