A partir de outubro, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-ES) em parceria com a Federação de Agricultura e Pecuária do ES (Faes), passa a oferecer o treinamento “Legalização de Agroindústrias de Produtos Vegetais”. O objetivo é habilitar os produtores rurais e impulsionar competências técnicas de gestão e adequação à legislação. Com a capacitação, será possível oferecer cada vez mais produtos de excelência aos consumidores, além aumentar a qualidade de vida dos produtores rurais e seus familiares.
Entre os conteúdos do treinamento estão formalização, legislação, saúde e segurança no trabalho, boas práticas de fabricação, requisitos para qualidade, modelo de planta baixa de agroindústria, embalagem, rotulagem, gestão de negócios, gestão financeira (destaque para formação de preço), além de plano de negócios, que inclui plano de marketing.
Lara Rosado
