É fato que há frigoríficos testando preços abaixo das referências. Em São Paulo, por exemplo, a amplitude entre os preços mínimos e máximos chegou a R$5,00/@. Mas vale ressaltar que o volume de negócios efetivados nos menores patamares de preços foi baixo.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, a dificuldade no escoamento pressionou para baixo as cotações. A carcaça de bovinos castrados fechou cotada em R$10,06/kg, queda de 1,2% frente ao levantamento anterior.
Outro fato que chamou atenção no levantamento foi a reação dos preços dos contratos de boi gordo no mercado futuro.
O contrato com vencimento para outubro que iniciou a semana abaixo dos R$160,00/@ se aproximou dos R$164,00/@ nos últimos dias.
Essa reação no mercado futuro traz de volta o ânimo para aqueles que planejam terminar a boiada no segundo giro de confinamento.
Scot Consultoria
