Os últimos dados disponíveis no site da Embrapa Suínos e Aves referentes ao custo de produção do frango em nove unidades federativas brasileiras apontam, em relação a sete delas, que o menor custo do mês de março passado foi registrado no Mato Grosso do Sul.
Uma das explicações para esse custo menor é encontrada, sem dúvida, no fato de o estado responder pela terceira maior produção de milho no País, mas possuir um plantel consumidor proporcionalmente menor que, por exemplo, o do Paraná, segundo maior produtor brasileiro de milho.
Na outra ponta, o maior valor entre os sete é encontrado no estado do Ceará, onde o custo de produção do frango foi quase 43% superior ao registrado no Mato Grosso do Sul. Pelos dados divulgados, observa-se que a menor variação anual foi registrada em Santa Catarina, onde o aumento do custo de produção, de 6,7%, foi pouco superior à inflação acumulada no período. Já a maior variação ocorreu no estado de Goiás, onde o custo de produção aumentou 22%.
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