Abertas as inscrições para treinamento sobre Técnicas de Qualidade do Café em Linhares

Já estão abertas as inscrições para o treinamento sobre Técnicas de Qualidade do Café. Os agricultores interessados podem procurar a Secretaria Municipal de Agricultura, das 7 às 17h, para garantir sua participação. As inscrições serão encerradas assim que as quatro turmas com 15 vagas cada uma forem fechadas. Os treinamentos serão realizados na Unidade de Referência em Qualidade de Cafés, na Fazenda Experimental do Instituto capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), em Linhares.

O primeiro treinamento será no dia 15 de fevereiro e, o segundo, no dia 22. A terceira e quarta turmas, nos dias 15 e 21 de março, respectivamente. O encontro terá duração média de três horas. Entre os assuntos abordados estão: princípios básicos na produção de café de qualidade, a classificação (frutos verdes, quebrados, brocados, entre outros) e avaliação prática sensorial com degustação.

Segundo o diretor de Agricultura, Rafael Breda Buffon, o treinamento busca fortalecer a cafeicultura no município. “Vamos realizar antes do período da colheita para que os agricultores adquiram novas experiências sobre práticas na lavoura, gerando mais qualidade ao produto. Novos conhecimentos também ajudam no resultado final da produção, permitindo uma comercialização com preço diferenciado do mercado, e, também oportuniza a preparação do agricultor para participar da segunda edição do Concurso de Qualidade do Café, que acontecerá este ano”, frisou.

O treinamento sobre Técnicas de Qualidade do Café em Linhares é desenvolvido pela Secretaria Municipal de Agricultura, em parceria com o Incaper. O evento faz parte do Programa Linhares Coffee que está inserido no Plano Agro Linhares, ambos norteiam as ações voltadas para agropecuária no município.

– 1ª turma – dia 15 de fevereiro;

– 2ª turma – dia 22 de fevereiro;

– 3ª turma – dia 15 de março;

– 4ª turma – dia 21 de março.

Dentro das políticas públicas de apoio e incentivo ao agronegócio linharense está o Plano Municipal Agropecuário – Plano Agro, elaborado pela secretaria e executado em Linhares com o objetivo de nortear as ações a médio e longo prazo, contemplando as principais demandas dos agricultores, produtores, profissionais de outros setores, feirantes da cidade, que diretamente ou indiretamente estão envolvidos no segmento.