A Semana da Agricultura Familiar de Colatina já tem data marcada. O evento acontece entre os dias 26 e 28 de julho e terá 12 minicursos e oficinas para produtores rurais, estudantes e técnicos da área agrícola. As atividades serão realizadas no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo (Ifes) Campus Itapina.
As capacitações serão oferecidas por meio de aulas teóricas e práticas e abordarão temas relacionados à produção agropecuária, com o objetivo de levar conhecimento, agregar valor, fonte alternativa de renda e melhorar a qualidade de vida dos agricultores familiares de Colatina e região.
Nos dias 26 e 27, será ofertado o curso de “Produção de derivados lácteos (queijo minas frescal, queijo minas padrão, requeijão cremoso, requeijão em barra, queijo mussarela e iogurte)” com instrução da técnica do Incaper, Edna Silva. Serão disponibilizadas 15 vagas e a carga horária do curso é de 16 horas.
No dia 28, a partir das 7h30, o tema do curso será “Custo para Produção no campo (Cafeicultura)”, com a instrução do técnico do Sebrae, Wellington Feroni. São 30 vagas disponíveis. Em seguida será “Uso racional da água na propriedade rural”, com José Modesto da Fonseca, do Ifes Campus Itapina. Por último será o curso “Fruticultura (Cacau)” com Carlos Alberto Spaggiari de Souza, da Ceplac (Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira).
O curso “Sucessão rural” será realizado a partir das 13h, com André de Barros, da Faes (Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Espírito Santo) e Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), e em seguida, será “Introdução à cultura da pimenta do reino”, com José Henrique Trevizani, do Incaper. Fechando o dia, “Fruticultura (Banana)” estará a cargo de Patrícia Soares Furno Fontes, do Ifes.
Em período integral, serão realizados cinco minicursos. Cada um terá carga horária de 8 horas e estão disponíveis 30 vagas. O primeiro será “Produção de embutidos”, com José Alencar de Barros, do Ifes Campus Itapina. Em seguida será “Olericultura e Hidroponia (Compostagem, minhocário, defensivos naturais)”, com Marinaldo Francisco Zanotelli , do Ifes. O terceiro, sobre “Bovinocultura de leite”, será com Luciene Bittencourt (Manejo de ordenha) e Afrânio Ferrari Baião (Nutrição e manejo do gado de leite), do Ifes. O quarto “Nutrição e manejo na ovinocultura”, terá Nilson Nunes Morais Júnior, do Ifes, como instrutor. E o último será “Apicultura básica”, com Asdrúbal Viana dos Santos.
O evento é realizado pela Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural (Semder) e parceria com Incaper (Instituto Capixaba de Pesquisa e Extensão Rural), Ifes (Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo) Campus Itapina, Sindicato Rural, Sindicato dos Trabalhadores Rurais (STR), Associação dos Produtores Rurais de Colatina (Aprucol), Central das Associações de Produtores Rurais de Colatina (Cenapruc) e Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio à Micro e Pequenas Empresas).
As inscrições, para quem quiser participar, podem ser feitas na Semder (Guilherme Giuberti, 3177-7059), Incaper (3722-5996) e nos Sindicatos (3722-2988 e 3722-5014).
