Para quem deseja sentir o clima das montanhas sem sair da cidade, uma boa opção é apreciar o melhor do café capixaba, que estará presente na Feira Sabores da Terra, de 16 a 18 de dezembro, na Praça do Papa, em Vitória. Serão expostos os produtos do Café das Montanhas, Conilon Capixaba e do Caparaó. Os capixabas chegaram a ganhar o concurso Coffee of The Year 2016, que premia os melhores produtores do Brasil.
Os visitantes poderão degustar os cafés, como também comprar os equipamentos para poder tirar o melhor desse produto. O objetivo da participação dos empresários e produtores rurais é proporcionar a exposição de seus produtos, promovendo o acesso a novos mercados. A seca do primeiro semestre no Espírito Santo preocupou os produtores rurais, tendo como renovador das esperanças para os trabalhadores o aumento do volume de chuvas dos últimos meses.
Segundo Karla Fernanda Cardoso, gerente do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Espírito Santo (Sebrae-ES), a Feira é uma maneira dos agricultores poderem valorizar os seus produtos para os consumidores finais. “Por conta da seca vivida no início do ano, eles perceberam uma oportunidade de diversificar a produção, fazendo café torrado e moído. A ideia é que a Sabores da Terra possibilite um acesso maior nesse momento difícil”, concluiu.
Campo Vivo com informações de assessoria
