A proximidade do início da colheita do café Conilon no Espírito Santo levou centenas de agricultores familiares e estudantes de Santa Teresa para a capacitação técnica sobre a atividade, realizada nesta sexta-feira (25) no município.
Estiveram presentes ao encontro o diretor-técnico do Incaper, Antonio Elias Souza da Silva e o secretário de Agricultura do município, Jorge Natalli.
Promovido pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), o Dia de Campo sobre a cultura do café Conilon levou 452 participantes à Fazenda Montanha, no distrito de São João de Petrópolis, para o conhecimento prático de técnicas eficientes aplicadas ao manejo e à condução das lavouras.
“O trato aplicado durante a formação dos grãos na planta é uma fase muito importante para o sucesso do cafezal. Entretanto, o cafeicultor não pode descuidar dos processos de colheita e pós-colheita dos grãos. É nesse período que se define a qualidade dos grãos”, destacou o extensionista do Incaper de Santa Teresa, Carlos Sangali.
No encontro, engenheiros do Incaper trocaram informações com os cafeicultores sobre o modo adequado para conduzir os manejos de plantio, plantio em linha, espaçamento, poda, vergamento, desbrota e irrigação da planta, o controle de pragas e doenças e a nutrição do cafeeiro.
Com o início da colheita do Conilon, a Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aqüicultura e Pesca (Seag) realiza diversas ações para a capacitação de produtores e técnicos do setor.
Principal atividade econômica de Santa Teresa, a cafeicultura está presente em 90% das propriedades rurais.
Estudantes acompanham os trabalhos
Um grupo de estudantes do curso de técnico agrícola da Escola Agrotécnica Federal de Santa Teresa (EAFST) participou das capacitações do Dia de Campo sobre a cultura do café Conilon. A atividade fez parte do modelo de ensino estabelecido na instituição, que valoriza o aprendizado prático do conteúdo curricular do curso.. Acompanhados por professores, o grupo chegou ao local no ônibus da própria escola.
