Quedas nos preços da arroba do boi gordo

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em Araçatuba-SP e Barretos-SP, houve quedas e a arroba do macho terminado ficou cotada em R$156,50 e R$156,00, à vista, respectivamente (28/6). Houve desvalorização de 0,6% em ambas as regiões em relação ao fechamento da semana anterior.

Apesar da oferta restrita de boiadas, a lentidão no escoamento da carne no mercado, juntamente com as margens de comercialização estreitas têm exercido pressão nas cotações.

Como alternativa para manter as escalas e limitar os estoques, os frigoríficos têm pulado dias e limitado o volume de abates.

As margens de comercialização das indústrias que vendem a carne com osso e das que fazem desossa estão em 1,7% e 12,3%, na sequência.

Scot Consultoria