O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou nesta terça (25/6) os números referentes à Pesquisa Trimestral do Leite.
No primeiro trimestre de 2013 foram captados 5,68 bilhões de litros de leite pelos laticínios brasileiros com inspeção municipal, estadual ou federal.
Este volume foi 1,4% menor em relação à captação no mesmo período de 2012.
A queda é reflexo do menor investimento por parte do produtor na atividade, devido aos elevados custos de produção e margens apertadas no ano passado. A seca no Nordeste também colaborou para uma menor produção de leite no país.
A menor disponibilidade de leite no mercado interno acirrou a concorrência entre os laticínios. O preço do leite pago ao produtor está em alta desde o pagamento de outubro de 2012.
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