Segundo
informações do último relatório do Departamento de Agricultura dos Estados
Unidos (USDA), o rebanho bovino do país encolheu mais um pouco.
A estimativa de efetivo bovino no início de janeiro foi de 89,3 milhões de
cabeças, 1,6% menor em relação há um ano.
Este é o menor rebanho registrado desde 1952. A safra de bezerros esperada para
este ano é de 34,28 milhões de cabeças, 2,9% menor do que a registrada no ano
anterior.
A produção total de carne bovina dos Estados Unidos em 2013 é projetada em
11,28 milhões de toneladas equivalente carcaça, uma diminuição de 3,7% frente a
2012.
Esta queda é reflexo do menor número de animais em terminação este ano, em
função da queda contínua do rebanho nos últimos anos. O USDA também espera uma
diminuição do abate de fêmeas.
Scot Consultoria
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