No
município de Marechal Floriano, região serrana do Espírito Santo, o café
arábica é uma das principais atividades agrícolas. Os produtores regionais
estão realizando, com apoio de instituições públicas e privadas, um processo de
renovação das lavouras visando aumento de produtividade. E os resultados já
começaram a aparecer.
No
sítio Caçador, o produtor Daniel iniciou sua renovação em uma área antiga há
cerca de três anos. “Com o apoio de profissionais da Defagro implantamos uma
nova lavoura. Com os tratos culturais que realizamos na nova área, em três
anos, conseguimos ter a lavoura renovada. Já é a segunda safra. Na primeira,
tivemos uma boa produção e agora as plantas estão com uma ‘carga’ excelente”,
diz o produtor.
A
média de produtividade na região é de 15 sacas por hectare. Porém, os
resultados no Sítio Caçador mostram que com este trabalho é possível alcançar a
média de 35 sacas por hectare. “É só realizar uma boa manutenção na lavoura,
cuidando como deve ser cuidado”, destaca Daniel.
E
os procedimentos adequados são orientados por profissionais do setor. O gerente
da Defagro de Marechal Floriano, Giucimar Gerhardt, lembra que o café é uma
cultura que pode ter uma grande variação na sua produtividade e o que vai
determinar isso é o manejo, o controle fitossanitário e adubação e a variedade
que o produtor vai escolher para plantar. “Estamos incentivando os produtores,
em parceria com o Incaper, a fazer a renovação das suas lavouras seguindo as
recomendações técnicas adequadas”, diz Gerhardt.
O
engenheiro agrônomo e pesquisador do Incaper, Cesar Abel Kroling, explica que a
escolha do local para a lavoura é fundamental para iniciar o trabalho, evitando
topo de morro e altitude elevada. “Definir espaçamento entre as linhas e entre
as plantas é o próximo passo. A lavoura no Sítio Caçador foi implantada com
distância de dois metros e um metro, respectivamente”, diz. Depois, o
cafeicultor deve escolher corretamente a variedade e realizar adubação de cova,
com análise de solo para definir quais nutrientes serão inseridos.
Após
o plantio, o agrônomo do Incaper diz que a adubação no primeiro ano deve ser
feita com nitrogênio e depois, no período de formação do grão, deve-se adubar
com nitrogênio e potássio. O cafeicultor não pode esquecer os tratos
fitossanitários que são importantes para controlar pragas e doenças. “Esses são
os principais cuidados para você ter sucesso na lavoura de café”, destaca
Kroling.
E
os resultados na propriedade do Daniel mostram que a renovação da lavoura é o
caminho para obtenção de alta produtividade por hectare. “Podemos observar que
se fizer bem feito, a lavoura recupera rápido e dá resultados”, diz o produtor.
“Quando o trabalho é profissional e bem conduzido é possível colher bons
resultados com rentabilidade para o produtor”, diz o gerente da Defagro.
Redação Campo Vivo
