A
festa para o fim de semana já está marcada. Desta vez, o agito no campo fica
por conta da 49ª Festa da Uva e do Vinho, que acontecerá no próximo sábado (02)
e domingo (03), na comunidade de São Bento de Urânia, a principal produtora de
uva em Alfredo Chaves. E os produtores terão muitos motivos para festejar: a
expectativa é de que sejam comercializadas cerca de cinco mil quilos da fruta
durante os dois dias de evento. Além disso, ainda serão conhecidos os melhores
vinhos e uvas da localidade.
Entre shows, desfile para escolha da rainha da festa, danças culturais e
exposição de produtos típicos, está o concurso de uvas e vinhos. O Instituto
Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) é um dos
principais organizadores da competição. Para avaliar a qualidade da uva, foram
realizadas visitas às propriedades, nas quais técnicos de quatro escritórios do
Incaper analisaram as práticas de cultivo nos parreirais. As uvas que concorrem
são da variedade Isabel, niágara, bordô e violeta.
O vinho também será avaliado. Degustadores provarão as categorias tinto seco e
tinto suave, e a apresentação do produto também contará pontos. O chefe do
escritório do Incaper em Alfredo Chaves, Alciro Lamão Lazzarini, apontou que os
concursos são estimulantes para os produtores.
“O concurso é uma forma de reconhecer o trabalho do agricultor que está
produzindo com qualidade. Além de proporcionar maior facilidade de
comercialização para os premiados, reconhecidos como melhores produtos em suas
categorias”, avaliou Alciro.
A divulgação do resultado do concurso de qualidade da uva e do vinho está na
programação da festa e os dois primeiros lugares serão agraciados com troféus,
sendo que os produtores de vinho ainda terão prêmio em dinheiro.
A cultura da uva chegou a Alfredo Chaves junto dos imigrantes italianos, mas
quase se perdeu ao longo dos anos. Alciro conta que ela foi retomada há cerca
de sete anos com as doações de porta-enxertos feitas pelo Incaper, que
impulsionou o cultivo novamente.
“A cultura da uva é uma atividade rentável para os produtores e viável pelas
condições ambientais da localidade. Consideramos também o aspecto social, já
que realizamos um trabalho de resgate cultural com essa atividade. Hoje,
produzimos em torno de 80 toneladas por ano, mas já temos potencial para 150. A
perspectiva é de explorar esse potencial”, explica Lazzarini sobre o trabalho
do Incaper no incentivo ao cultivo da uva em Alfredo Chaves.
São esperadas 10 mil pessoas entre os dois dias de evento. A entrada é franca e
o visitante ainda terá a oportunidade de adquirir uvas fresquinhas e diversos
produtos derivados da fruta. A festa é promovida pela Associação Comunitária de
São Bento de Urânia, Secretaria Municipal de Agricultura e com apoio do Incaper.
Mariana Bergamini
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