Os preços pagos ao avicultor paulista não têm
alterações desde meados de setembro. O quilo do frango vivo está cotado, em
média, em R$2,50.
No atacado é a segunda semana de alta. O quilo do
frango resfriado tem sido negociado, em média, por R$3,50, valor 4,5% maior que
na última semana.
O frango, na granja e no atacado, está 19,0% e
12,2% mais valorizado em relação ao mesmo período de 2011, respectivamente.
No varejo, o quilo do frango resfriado está cotado
em R$4,99, em média, valorização de 1,8% em relação à semana anterior.
Na primeira quinzena as valorizações, no varejo e no atacado, foram devido à
semana de pagamentos e aos feriados.
Valorizações para os próximos dias não estão descartadas.
Pamela Alves
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