Além de não causar malefício algum à saúde, mesmo
para pessoas com alguma doença coronariana, o consumo moderado de café pode até
reduzir a mortalidade. Recente estudo publicado pela revista New England
Journal of Medicine, mostra que há uma diminuição de 10% na mortalidade
masculina e de 15% na feminina nos habituais apreciadores da bebida. A
informação foi dada pelo cardiologista Miguel Moretti, coordenador de pesquisa
médica do Instituto do Coração (Incor), durante palestra no XXVI Fórum ABAG
Desenvolvimento da Cafeicultura Nacional com o tema Café e Saúde, promovido
recentemente em Guaxupé (MG), pela Abag – Associação Brasileira do Agronegócio
em parceria com a Cooperativa Regional dos Cafeicultores de Guaxupé – Cooxupé.
Os dados foram referendados por outro palestrante
do mesmo evento, o cardiologista Drauzio Varella. “Esse estudo é um dos
mais abrangentes já realizados no mundo, envolveu cerca de 200 mil pessoas,
durou 14 anos, foi financiado pelo Instituto Nacional de Saúde, dos Estados
Unidos, e editado pela revista New England Journal of Medicine, a mais
criteriosa das publicações médicas do mundo”, observou Varella em sua
palestra para cerca de 1.500 cooperados da Cooxupé. Na avaliação dos médicos, é
considerado consumo moderado de café uma quantia que varia de 3 a 7 xícaras por
dia.
O Fórum Café e Saúde foi promovido conjuntamente
com a inauguração de um complexo logístico da Cooxupé, que se destina a
armazenagem e seleção de café pelo sistema de granelização e não mais nas
tradicionais sacas de 60 kg. O projeto, denominado Complexo Industrial Japy,
exigiu investimento de R$ 70 milhões e terá capacidade para receber o equivalente
a 3 mil sacas de 60 kg por hora. Com a inauguração do complexo, a estrutura da
Cooxupé passa a ter capacidade de preparo de 27.800 sacas/dia.
Tanto a solenidade de inauguração do Complexo Japy, quanto o Fórum Café e Saúde
contaram com o apoio da ABIC – Associação Brasileira da Indústria do Café, Anda
– Associação Nacional para Difusão de Adubos, Andef – Associação Nacional de
Defesa Vegetal, Sociedade Rural Brasileira, CSMIA – Câmara Setorial de Máquinas
e Equipamentos da Abimaq, além das empresas Basf, Jacto e Syngenta.
Agrolink
Comente esta notícia. Clique aqui e mande sua opinião.
(É
necessário colocar nome completo, e-mail e o título da notícia comentada. Todos
os comentários enviados serão avaliados previamente. O portal Campo Vivo não
publicará comentários que não sejam referentes ao assunto da notícia, como de
teor ofensivo, obsceno, racista, propagandas, que violem direito de terceiros,
etc.)
Siga o Campo Vivo no Twitter @CampoVivo
O Campo Vivo também está no Facebook
