Dezenas
de pecuaristas da região norte do Espírito Santo participaram do I Simpósio do
Leite, realizado pela Associação
dos Produtores de Linhares e Região (APL) nos dias 09 e 10 de outubro, no Guararema Clube, no
município linharense. O evento abordou temas em pautas no setor da pecuária de
leite.
Em
palestra sobre Princípios da Produção Econômica do Leite, no primeiro dia do
simpósio, o engenheiro agrônomo e doutor em produção animal, Ismail Ramalho
Haddade, destacou o potencial de Linhares para a atividade leiteira. “O que
limita a pecuária de leite é a disponibilidade de informação e tecnologia para
o setor. Temos um exemplo no município de Valença (RJ), onde um pecuarista com
0,5 hectare produz, em média, 103 litros de leite por dia. É um dos grandes
exemplos de sucesso através do manejo correto na propriedade”, afirmou.
Na
segunda parte do dia, a Qualidade do Leite foi o tema abordado pelo gerente de captação de leite do
Latícinios Damare, Cincinato Mendes. “A qualidade do produto está se tornando
exigência do consumidor e temos que caminhar para isso. O produtor precisa
estar atento aos fatores que interferem no resultado positivo da sua produção
leiteira”, destacou.
Na
quarta-feira, o médico veterinário e
mestre em nutrição animal, Rodrigo de Souza Costa, explicou como o Manejo
Nutricional de Bovinos de Leite influencia na produtividade e na renda da
propriedade. “Com pequenas mudanças no manejo do rebanho é possível obter
grande diferença na renda anual da propriedade”, disse Costa. Em seguida, o
analista técnico da Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB/ES), Samuel
Lopes Fontes, destacou a Importância do Associativismo na Pecuária. “Quando o
produtor trabalha unido é sempre mais fácil conquistar melhorias na sua
atividade. Ganha poder de negociação na venda e na compra, melhora o acesso a
novas tecnologias, fortalece a representatividade do setor, entre outros
fatores”, afirmou Fontes.
O I
Simpósio do Leite contou com o apoio do Sicoob, Tortuga, Damare, Aquafértil,
Agrorancho, Pianna Rural, Brascol, Nico Feijão e Heringer.
Redação
Campo Vivo
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