Com o
objetivo de demonstrar a importância do café arábica e dar assistência para o
desenvolvimento da atividade em Vargem Alta serão realizados, entre os dias 14
e 16 de setembro, a 10ª festa do café e 7º concurso de cafés do município. Na
programação, o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão
Rural (Incaper) participa por meio de uma palestra com o tema “Renovação de
lavouras e mercado do café”.
O evento, no
distrito de Capivara, é uma realização da Associação de Desenvolvimento Comunitário
de Capivara e conta com o apoio do Incaper, da Associação dos Produtores de
Café da Região Serrana do Espírito Santo (Pronova) e da Prefeitura Municipal de
Vargem Alta.
O engenheiro
agrônomo do Incaper de Vargem Alta, Marcelo Mello Lobato, informou que a
palestra será ministrada pelo engenheiro agrônomo e pesquisador do Incaper
Cesar Abel Krohling e irá abordar temas como variedades de café, espaçamento e
mercado. “A palestra vai trabalhar numa perspectiva de chamar a atenção do
produtor para a renovação de sua lavoura e os caminhos que podem ser seguidos
para otimizar a produção e comercialização”.
De acordo
com o engenheiro agrônomo da Prefeitura de Vargem Alta, Daniel Gomes de Moraes,
13 amostras foram inscritas no concurso, das quais cinco foram selecionadas e
passaram por uma auditoria. “As notas foram dadas em relação à bebida e à
propriedade, sendo 80% para o primeiro critério e 20% para o segundo. Todo esse
trabalho foi realizado pela Pronova”, afirmou.
O primeiro
lugar irá receber R$ 2,5 mil e uma roçadeira; o segundo R$ 2 mil e uma
motosserra; o terceiro R$ 1,5 mil e cinco toneladas de calcário; e o quarto
lugar 20 sacas de adubo.
O café no Espírito Santo
A estimativa
da Companhia Nacional de Abastecimento – Conab – para a produção de café do
Estado é de 12.502 mil sacas de café beneficiadas, sendo 8% superior à safra
passada. O acréscimo na produção estadual se deve, sobretudo, à renovação e
revigoramento do parque cafeeiro capixaba, utilizando novas bases tecnológicas.
Desse total, 77,7% (9.713 mil sacas) são do tipo conilon e 22,3% (2.789 mil
sacas) do tipo arábica. A produtividade média envolvendo os dois cafés está
estimada em 27,77 sacas por hectare, sendo 34,68 sacas para o café conilon e
16,40 sacas para o café arábica.
Incaper
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