Em relatório
divulgado no dia 6, a Conab revisou para cima a estimativa de produção nacional
de café da safra 2012/13, apontando volume recorde de 50,48 milhões de sacas de
60 kg (arábica e robusta), superando as 48,48 milhões de sacas da temporada
2002/03. O volume indicado no relatório da semana passada supera em 30 mil
sacas a quantidade divulgada em maio pela Conab. Com relação à safra anterior
(2011/12), o volume é 16,1% superior. O incremento na produção está atrelado à
bienalidade positiva da cultura e ao maior investimento por parte de
produtores, tendo em vista os elevados preços recebidos ao longo de 2011.
Segundo pesquisadores do Cepea, apesar da maior produção, muitos produtores
estão preocupados com a qualidade dos grãos, sobretudo de arábica. Isso porque
as chuvas entre junho e julho nas principais regiões produtoras do País
causaram a queda de grãos dos pés e comprometeram parte da safra em termos de
bebida. Assim, produtores que contam com lotes de grãos mais finos estão
retraídos, à espera de valorizações para negociar. Até mesmo exportadores têm
relatado certa dificuldade na aquisição de café fino para cumprir embarques.
Por outro lado, a maior parte dos cafeicultores tem ofertado cafés de bebida
mais inferior, como grãos riado/rio e cafés de varrição.
Cepea/ Esalq
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