O Encontro de Produtores de Leite de Castelo acontece neste sábado (01), na Área de Eventos da Cooperativa Agrária de Castelo (Cacal), O evento, que irá começar às 08h e vai até às 14h, é uma realização do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) e Cooperativa Agrária de Castelo (Cacal).
Os participantes serão recebidos com um café com leite. Logo mais, o médico veterinário Ademir de Moraes Ferreira irá ministrar uma palestra sobre reprodução e melhoramento genético dos animais e até que ponto isso contribui para o aumento da eficiência da produção de leite. Outro assunto a ser tratado é a alimentação do rebanho, que também contribui para a produção de bezerros mais saudáveis e de leite de qualidade, gerando mais renda aos pecuaristas.
O evento será encerrado com um debate, seguido de almoço de confraternização e sorteio de brindes. “O município de Castelo produz em torno de 26 mil litros de leite por dia. Daí a importância de se realizar um encontro como esse, reunindo os pecuaristas para uma capacitação e troca de experiências”, diz Laélio Scolforo, chefe do escritório local do Incaper em Castelo.
Amanda Pinheiro
Redação Campo Vivo com informações do Incaper
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