O Brasil é o
maior produtor e exportador de café mundo. A estimativa de produção da Conab
para a safra 2012 indica que o País deverá colher 50,45 milhões de sacas de 60
quilos do produto beneficiado. No cenário da cafeicultura, as pesquisas do
Consórcio Pesquisa Café, ao longo de seus 15 anos, contribuem
significativamente para esse crescimento sustentável. O Consórcio reúne
diversas instituições parceiras que atuam no desenvolvimento sustentável do
agronegócio café, como as Organizações Estaduais de Pesquisa Agropecuária (Oepas),
criadas com o objetivo de atender às demandas específicas de cada estado,
apresentando produtos e soluções para os agricultores de cada região e
desenvolvendo projetos ajustados à realidade local.
Entre as 18 Oepas do Brasil, seis integram o Consórcio: Empresa Baiana de
Desenvolvimento Agrícola (EBDA), Empresa de Pesquisa Agropecuária do Estado do
Rio de Janeiro (Pesagro-Rio), Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais
(Epamig), Instituto Agronômico do Paraná (Iapar), Instituto Capixaba de Pesquisa,
Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e a Agência Paulista de
Tecnologia dos Agronegócios (Apta).
Oepas na cafeicultura –
Cinco das seis Oepas que integram o Consórcio atuam nos maiores estados
produtores de café do País: Minas Gerais, Espírito Santo, São Paulo, Bahia e
Paraná. Saiba mais sobre como cada uma contribui com a pesquisa cafeeira em seu
estado.
Incaper – O Instituto tem
mais de 25 anos de pesquisa com café conilon no Espírito Santo, por isso mesmo
ocupando a posição de maior produtor de conilon do Brasil, com uma produção de
9,3 milhões de sacas em 2012. Contabilizando o café arábica, o Espírito Santo
torna-se o segundo maior produtor de café do País, com safra estimada em 12,2
milhões este ano. Produtividade e qualidade são fatores que seguem juntos entre
os objetivos das pesquisas do Incaper. Entre os projetos citam-se: a Poda
Programada do Conilon, o Programa de Melhoramento Genético, incluindo o Banco
de Germoplasma de café, o sombreamento de café conilon no Espírito Santo, entre
diversas outras pesquisas.
O programa
de pesquisa do Consórcio Pesquisa Café, do qual as Oepas fazem parte
integrante, é coordenado pela Embrapa Café, unidade da Embrapa, e conta com o
apoio do Fundo de Defesa da Economia Cafeeira, do Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento (Funcafé/Mapa).
Embrapa Café
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