A
variedade e qualidade dos produtos agropecuários expostos no estande do
Sindicato Rural de Linhares durante a festa da cidade despertaram a atenção dos
milhares de visitantes que frequentaram o Parque de Exposições entre os dias 17
e 22 de agosto. O espaço integrou as principais atividades rurais do município,
valorizando o homem do campo e destacando o produto local.
Na
sexta-feira, o espaço foi aberto oficialmente com o lançamento do Informe
Rural, publicação mensal do Sindicato com informações voltadas para o produtor.
“A entidade tem uma tradição e representatividade muito grande. Estamos
mantendo isso, mas com uma nova fase, acompanhando a modernização do nosso
setor”, afirmou Antonio Roberte Bourguignon, presidente do Sindicato.
O
sábado foi marcado pela exposição de peixes frescos e degustação de filé de
tilápia frita e defumada, esta última uma novidade com ótima receptividade do
público presente, representando a força da piscicultura linharense. “Somos o
principal produtor de tilápias do Espírito Santo. Temos grande potencial e
nossos criadores seguem critérios rigorosos de produção, favorecendo a
qualidade do peixe”, explicou Euder Pedroni, presidente da Associação dos
Aquicultores de Linhares (Aqualin).
Uma
búfala, do pecuarista José Luiz Casati, foi a grande atração do domingo do
espaço rural e parou centenas de pessoas que fotografaram o animal. Dentro do
estande, a degustação de queijo do leite de búfala agradava os mais diversos
paladares. “É um queijo mais saboroso devido as características do leite.
Linhares produz queijo de búfala que é comercializado em várias partes do
Estado. O maior rebanho capixaba de búfalo está aqui no município”, destacou
Casati.
A
avicultura foi destaque no quarto dia de festa com a degustação de frango à passarinho, mortadela e salsicha de
frango representando a atividade. “Linhares tem importante participação na
produção de frangos com um programa de integração avícola entre produtores e
indústria”, afirmou Hercules Marim, gerente de produção da Proteinorte
Alimentos. Na
terça-feira, a Associação dos Produtores de Linhares e Região (APL)
expôs a força da pecuária leiteira, um dos principais polos de produção do
Estado. “Temos um potencial que pode ser explorado ainda mais com a capacitação
dos nossos trabalhadores e adoção de técnicas adequadas”, afirmou Cirilo
Pandini Júnior, presidente da associação.
O
setor da fruticultura também participou do estande valorizando a diversidade
das frutas regionais, como o cacau, mamão, goiaba, maracujá, entre outras. Para
o gerente da Trop Frutas do Brasil, Marcos Leonardo Miranda, a região tem
condições propícias para evoluir muito no cultivo de frutas. “O mercado tem
essa demanda e a proximidade da indústria facilita o processo de
comercialização”, pontuou.
O estande teve participação ainda da
Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac) e da Jardins e
Pomares, que realizaram a ornamentação rural do espaço, além de outros
parceiros, como Cachaça Três Coroas, Associação Brasileira dos Produtores e
Exportadores de Papaya (Brapex), Móveis Morozini, Beluga Piscinas, Ala
Pescados, Queijeira Camila e Latícinios Damare.
Redação
Campo Vivo
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