Levantamento feito pela Scot Consultoria, nesta
segunda-feira (13/8), em São Paulo, alega que a referência para o animal
terminado fechou em R$90,00/@, à vista, e R$91,50/@, a prazo.
Os frigoríficos eram poucos fora das compras e os
pecuaristas refugavam as ofertas de balcão a preços bem abaixo.
No início da semana anterior as programações de
abate estavam mais confortáveis. As escalas de abate no estado atendem, em
média, quatro dias.
A oferta de boiadas diminuiu nos últimos dias em Cuiabá
– MT, o que colabora para preços firmes em curto prazo.
Situação parecida ocorre no Triângulo Mineiro, onde
a menor disponibilidade de bois gordos deu força para a reação da arroba.
As vendas no mercado atacadista de carne com osso
foram razoáveis no fim da semana passada.
Amanda Pinheiro
Redação Campo Vivo com informações da Scot Consultoria
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