Comparando-se
o desempenho do frango vivo entre janeiro e agosto deste ano com aquele
registrado no mesmo período do ano passado (gráfico abaixo) constata-se que,
independente até da absurda elevação dos custos, a deterioração da remuneração
obtida pelo produtor foi bem mais grave em 2012.
Aliás, o “Ano Novo” já começou pior, com uma cotação inicial quase 10% menor
que a do princípio de 2011. E enquanto no ano passado a pior cotação alcançada
pelo frango ficou em R$1,55/kg, neste ano ela recuou até R$1,45/kg.
É verdade que, no ano passado, a esta altura do mês, o frango vivo ainda não
havia conseguido alcançar o preço inicial do ano (o que só ocorreu em meados de
agosto), enquanto neste ano já registra um ganho de 13%. Mas, na média do ano,
o valor atualmente alcançado (R$1,75/kg) continua quase 5% abaixo da média
obtida no mesmo período de 2011.
É provável que, no fim de agosto corrente (ou, o mais tardar, em setembro) essa
defasagem seja eliminada. Mesmo assim, quando isso ocorrer, o frango vivo terá
obtido apenas uma igualdade nominal de valores, nada mais. Pois continua
perdendo da inflação acumulada no período e, muitíssimo mais, dos custos de
produção que, no máximo, tendem a uma estabilização, mas não a uma reversão.
Agrolink
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