Cerca
de 400 produtores rurais deverão
participar do 11º Simpósio Regional dos Cafeicultores da Região do Caparaó,
sobre “Cafeicultura Sustentável” e “Diversificação da Produção”, que começa
nesta sexta-feira (13), no Centro de Referência de Assistência Social (Cras) do
município de Divino São Lourenço.O evento está previsto para começar às 9 horas
e irá ocorrer simultaneamente com a X Feira de Insumos e a IV Festa do Café com
Leite.
O simpósio
ocorrerá em duas partes, uma pela manhã que vai abordar o tema “Cafeicultura
Sustentável” , com palestras sobre as perspectivas
para o mercado mundial do café arábica,
alternativas de pós-colheita para agregação de valor ao café arábica e linhas
de crédito rural para investimentos. A outra será pela tarde, que falará sobre “Diversificação
da Produção”, com abordagens sobre manejo reprodutivo de bovinos leiteiros
e a importância da agricultura familiar
e as políticas públicas do MDA.
A
programação faz parte do projeto do Governo do Estado o “Renovar Arábica” que
tem o objetivo de revigorar 100% do parque cafeeiro do Espírito Santo, visando
oferecer maior sustentabilidade para a atividade. O programa engloba 49
municípios e mais de 20 mil pequenas propriedades de base familiar.
Entre
as metas do projeto estão: elevar a produtividade média da cafeicultura de
arábica, de 14,6 sacas beneficiadas por hectare para 22,6 sacas; Ampliar a
cobertura florestal em áreas vulneráveis; Aumentar a produção que se encontra
nos últimos cinco anos, entre 1,8 a 2,5 milhões de sacas, para 4 milhões de
sacas, sem aumentar área plantada; ampliar a produção de café superior de 300
mil sacas para 1 milhão de sacas por ano e; ampliar a exportação de café com
valor agregado.
“No
Simpósio, os produtores terão
informações para que eles tenham uma lavoura de boa produtividade e produza um
café de alta qualidade. Além disso, serão orientados a diversificar a produção
no sistema café com leite, a somatória dessas técnicas na propriedade ajuda na
geração de renda”, afirma o diretor-presidente do Incaper, Evair Vieira de
Melo.
Joyce Azevedo
Redação Campo Vivo com informações do
Incaper
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