arroba paulista negociada à vista segue na casa dos R$ 92,00 desde o dia 14 de
maio, conforme dados do Cepea. Entre 16 e 23 de maio, o Indicador do boi gordo
ESALQ/BM&FBovespa teve ligeira queda de 0,16%, fechando a R$ 92,60 na
quarta-feira – valor à vista, descontando a taxa CDI, estado de São Paulo.
Esse cenário de
estabilidade está atrelado ao ritmo lento de negócios no estado de São Paulo.
Pesquisadores do Cepea comentam que a oferta de animais prontos para abate
continua pequena, em especial nas regiões paulistas. Nessas praças em que a
oferta é mais escassa, parte dos frigoríficos mantém escalas com animais
adquiridos em outras regiões, mais distantes. Esse fator tem exercido pressão
sobre as cotações em alguns momentos.
CEPEA
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